Fushimi Inari Taisha merupakan pusat dari Tuhan Inari dari seluruh Jepang yang disembah dan dipercaya dapat membawa keberuntungan dalam berbisnis. Disekitar kuil ini terdapat banyak sekali restoran dan rumah teh yang menjual berbagai macam dan jenis makanan yang enak.
Diantara banyak restoran tersebut, yang paling terkenal dan khas dari distrik ini adalah Inari Sushi (いなり寿司). Inari Susi adalah sejenis sushi dengan nasi yang diberi perasa vinegar manis yang kemudian dilapis oleh Abura-age (tahu tipis goreng). Konon katanya Inari Sushi ini adalah makanan kesukaan rubah yang dipercaya sebangai utusan Tuhan. Kalau dilihat dari bentuk Inari Sushi ini jyga sedikit terlihat seperti rubah. Beberapa orang juga mengatakan bahwa bentuk Inari Sushi terlihat seperti Gunung Inari. Ada berbagai macam pendapat mengenai Inari Sushi menurut penduduk distrik Fushimi ini.
Inari Sushi dengan rasa manis namun enak ini akan membuat Anda senang. Jangan lupa mencobanya ketika Anda berkunjung di Kyoto.
Restoran Inari
3 menit dari stasiun Inari dengan JR Nara line
1 menit dari stasiun Fushimi Inari dengan subway Keihai line
