Ingin mencoba membuat teh tradisional dan kue-kue manis Jepang?
Yuk kita ke Jinmatsu-an! Lokasi toko ini sangat dekat, hanya 30 detik dari Yumeyakata. Disana ada banyak kegiatan menarik seperti:
- Pengalaman Matcha Otemae (cara menyeduh teh tradisional dan kue-kue manis), sekitar 15 menit - 1,000yen - Paket Full Matcha and sweets making experience, sekitar 40 menit - 2,500yen → SPESIAL PROMO: jika Anda mengambil pamflet yang sudah dibericap dari Yumeyakata paket full experience diskon menjadi 1,800yen dari 2,500yen!
Alamat: Jinmatsu-an, BLK Karasuma 2F, 135 Manjuji-cho, Shimogyo-ku, Kyoto City, 600-8104 Waktu operasi: 9am to 9pm (reservation possible from 1 person)
Pengalaman ini terbagi dalam tiga tahapan besar yaitu:
menggiling daun teh hijau, membuat kue manis dan upacara minum teh Step 1: Menggiling daun teh hijau
Pertama-tama taruh daun teh hijau diatas alat penggiling dan putar alat ini perlahan-lahan.
Gilingan ini mungkin terlihat kecil namun sebenarnya agak berat loh. Putar terus sampai tercium aroma matcha dan terkumpul bubuk matcha dalam jumlah yang banyak.
Step 2: Membuat Kue Manis Campurkan gula dan atir lalu aduk adonan ini.
Setelah di saring, kamu bisa pilih cetakan mana yang kamu suka agar bentuk kueya lebih menarik!
Bentuk cetakannya ada banyak dan lucu-lucu banget! (*^^*)
Step 3: Persiapan Minum Teh Sekarang kamu harus melakukan Otemae (mempersiapkan teh) dari bubuk matcha yang sudah dibuat tadi. Selama proses ini instruktor akan memberi panduan secara bertahap termasuk cara memegang chawan, cara mengaduk, dll!
Pengalaman ini sangat seru dan juga berguna untuk menambah wawasan kita mengenai budaya tradisional Jepang!
Selain itu, teh hijau buatan sendiri ini tentu rasanya akan terasa lebih nikmat :)
Jangan lupa untuk mampir dulu ke infomration center Yumeyakata yang berlokasi di gedung Umeto lantai 1 supaya dapat voucher promo spesial!
